Monday, February 9, 2009

一锅熟之芋头番薯饭

因为朋友来我家炸年糕,剩下了芋头和番薯, 想起妈妈之前煮过的芋头饭,于是就动手做一做。
没有虾米,也没有烧肉,取而代之的有腌肉, 勉强还可以吧!
先用油把芋头和番薯煎到外表酥脆和呈金黄色, 煎香烟肉和洋葱,全炒在一起,加上蚝油,酱油,麻油和少许酒调一调味。 最后倒入饭煲加入适当的水 焖煮!
打开饭锅的盖,芋香扑鼻!! 撒上炸好的红葱! 赞!!!
不得了,要好好控制食量!!
好不容易才让大家觉得我瘦了下来!一定要誓死保持现在的体重!

1 comment:

VoonVoon said...

oh... i must say,
伯母肯定是位Iron chef lady lak!!